： 寶寶, 免疫力 寶寶免疫力不佳，就經(jīng)常生病：別人無(wú)病，他有病；別人小病，他大病。想要寶寶不生病，除了加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)外，媽媽還要給寶寶多吃提升免疫力的食物調(diào)理體質(zhì)。只有健全的免疫系統(tǒng)，才能幫助寶寶抵抗致病的細(xì)菌和病毒，遠(yuǎn)離疾病。 NO.1 水 人體最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補(bǔ)充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。 NO.2 黃、綠色蔬菜 天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng)，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類(lèi)或肉類(lèi)做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。 NO.3 菇類(lèi) 最近二十年來(lái)，歐美和日本提倡多吃菇類(lèi)，因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類(lèi)還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥，還含有豐富維生素Ｂ群，能紓解壓力，帶來(lái)好心情。 NO.4 糙米、薏仁 五谷類(lèi)是人類(lèi)的主食，在嬰兒添加副食品時(shí)，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類(lèi)。全谷類(lèi)含胚芽和多醣，維生素Ｂ和Ｅ都豐富，這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。 NO.5 蕃茄 蕃茄可說(shuō)是活力食品，含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素Ｃ與Ｅ，可保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。 NO.6 優(yōu)酪乳 嬰幼兒正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期，對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類(lèi)制品為嬰幼兒期最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。優(yōu)酪乳是乳制品中，可以兼顧營(yíng)養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿(mǎn)一歲以后才能喝。 TIPS 若想提升寶寶的免疫力，請(qǐng)拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)。均衡、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，才能造就寶寶優(yōu)質(zhì)的免疫力，輕輕松松遠(yuǎn)離病菌。 |
