： 哺乳期, 生理

哺乳期的母親的營養(yǎng)狀況非常重要。一方面要逐步補償妊娠和分娩時所損耗的營養(yǎng)素儲存，促進器官和各系統(tǒng)功能的恢復(fù)；另一方面要分泌乳汁、哺育嬰兒。如果乳母營養(yǎng)不足，將會影響乳母的健康，減少乳汁分泌量、降低乳汁質(zhì)量，影響嬰兒健康成長。

乳母由于分泌乳汁，哺育嬰兒，消耗的熱能及各種營養(yǎng)素較多，因此必須及時給予補充，以保證母嬰有足夠的營養(yǎng)。乳母的營養(yǎng)對哺乳的影響是非常肯定的，只是由于哺乳過程中乳汁形成的物質(zhì)來源，可由合成代謝而來，也可由母體組織分解代謝而來，因而不容易表示和發(fā)現(xiàn)它的問題。

但是在孕前營養(yǎng)不良而孕期和哺乳期攝入的營養(yǎng)素又不足的情況下，乳汁分泌量就會下降。在泌乳量下降不明顯之前，如果乳母的各種營養(yǎng)素攝入量不足，體內(nèi)分解代謝就會增加。實際上已經(jīng)存在著母體營養(yǎng)的不平衡，最容易看到的是乳母的體重減輕，甚至可出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏病的癥狀。

因此，乳母的營養(yǎng)有兩個要求：其一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件；另一個是滿足恢復(fù)母體健康的需要。

健康而營養(yǎng)狀況良好的乳母，其膳食狀況并不會明顯影響乳汁中所有的營養(yǎng)素，乳汁中的蛋白質(zhì)含量是比較恒定的，也不受膳食蛋白質(zhì)偶爾減少的影響。但是如果乳母在孕期和哺乳期的蛋白質(zhì)與熱量均處于不足或邊緣缺乏狀態(tài)，則乳母的營養(yǎng)狀況就會影響乳汁中營養(yǎng)素的分泌水平。乳汁中脂溶性和水溶性維生素的含量，均不同程度受乳母膳食中維生素攝入量的影響，特別是當(dāng)母體這些維生素處于缺乏狀況時將更為明顯。